法律人员正在查抄过程中同步开展食物平安普法宣传，“双随机”机制——随机抽取法律人员组建查抄小组，环绕从业人员健康办理、食材采购索证索票、加工操做规范、餐饮具清洗消毒、后厨卫生等焦点环节开展“地毯式”排查，切实保障农村地域群众饮食平安。查抄人员曲奔后厨操做间、原料储存间等环节区域，向运营户宣讲《中华人平易近国食物平安法》《餐饮办事食物平安操做规范》等法令律例，查抄中，